Atire a primeira pizza quem nunca cometeu um pecadinho de fim de semana. Chope, caipirinha, churrasco, salgadinhos saborosos e calóricos. Na segunda-feira bate a famosa dúvida: 'chutar o balde', já que está tudo perdido mesmo, ou compensar os exageros e continuar com a dieta? Se você ficou com a segunda opção, parabéns! Você está no caminho certo para o sucesso.
Durante a semana seguimos uma rotina com horários a cumprir: café da manhã rápido para ir ao trabalho e almoço com tempo contado para voltar. O jantar talvez seja a refeição que fazemos com mais calma.
Normalmente, as refeições nos fins de semana são feitas fora de casa e/ou na companhia de mais integrantes da família, o que também ajuda a aumentar o consumo extra de alimentos mais calóricos e mais diversificados. Além de ter mais tempo à mesa para comer, as pessoas também costumam compensar comendo aquilo de que se privaram durante a semana.
Se acharmos que um dia colocamos tudo a perder, tudo será motivo para não continuarmos a dieta e a culpa pesa mais na consciência do que na balança. Se comerem demais, retomarem a alimentação mais saudável no dia seguinte, sem gorduras, beliscadas extras e frituras, de forma fracionada e em pequenas porções.
O que engorda não é uma ‘escapadinha’ no fim de semana, pois isso faz parte da vida social, mas, sim, fazer disso uma rotina, com deslizes diários. Procure ter uma alimentação diferenciada e prazerosa no sábado e domingo. Permita-se comer duas fatias de pizzas mais magras, com bebidas de baixas calorias, ou divida a sobremesa com alguém.
Tente consumir os alimentos calóricos isoladamente, um em cada dia. Com as bebidas é importante prestar atenção, pois são muitas calorias na forma líquida, que demoram a nos saciar, então consumimos mais que o necessário.
Coma pouco e fracionado
Comer menos, só que mais vezes. Esse tipo de divisão ativa o metabolismo. O corpo terá de trabalhar muito mais, já que precisa processar um número maior de refeições e o fracionamento manterá o nível de energia disponível (glicose) constante, sem precisar guardá-las na forma de gordura. Ele recebe a mensagem de que não precisa depositar energia para uso futuro, já que está garantida a cada 3 ou 4 horas. É preciso levar em conta, é claro, as calorias e a qualidade nutricional ideal para cada pessoa.
Não tente compensar o exagero comendo apenas salada na segunda-feira. Só a salada apresenta poucas calorias para o nosso organismo manter a queima calórica acelerada. Fica faltando energia para ele trabalhar. Se for possível, aumente um dia a mais na rotina de exercícios ou acrescente 15 minutos nos dias que você já pratica.
A ingestão dos alimentos em pequenas quantidades ao longo do dia deve incluir opções energéticas, construtoras e reguladoras, capazes de oferecer todos os nutrientes dos quais o organismo necessita. O ideal é fazer entre cinco e seis refeições diárias em horários fixos e com moderação. O tempo entre uma refeição e outra não deve ser menor que duas horas nem maior que quatro horas. Alguns alimentos não podem faltar na dieta, como frutas, cereais, saladas, carnes grelhadas e queijos magros.
|
Saude Nutrição. 